拉丁名：Citrus limonum

香味与色泽：略带苦的果皮味，清澈的淡绿色

萃取部位：生柠檬的果皮

萃取方式：冷磨法

挥发度：高度

主要产地：印度，美国，意大利，巴西，阿根廷，非洲象牙海岸

注意事项：

⑴ 避光保存；  ⑵ 白天勿直接使用于皮肤，避免光敏反应；  ⑶ 使用时浓度不宜太高。

各家学说：

《中华药海》：酸、甘，平。有生津止渴、祛暑益气、下气和胃、安胎之功效。